Pin It
Ένα smoothie γεμάτο βιταμίνες είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας.

Κάνετε τα smoothies σας νόστιμα και κυρίως θρεπτικά.
πώς να φτιάξω το τέλειο smoothie

Σωστές Αναλογίες

Ξεκινήστε το smoothie με δύο κούπες υγρή βάση. Η βάση μπορεί να είναι είτε γάλα ή μια εναλλακτική λύση όπως το γάλα σόγιας ή γάλα αμυγδάλου, φυσικό γιαούρτι ή γιαούρτι με αρωματική γεύση, χυμός φρούτων ή γάλα καρύδας με χαμηλά λιπαρά. Είναι σημαντικό να προσθέσετε μια υγρή βάση στο μπλέντερ πριν προσθέσετε κάποιο φρούτο, ώστε να αποτρέψετε τη φθορά της λεπίδας.

Στη συνέχεια, προσθέστε περίπου τα 3/4 της κούπας από το αγαπημένο-α φρούτο-α σας. Η μπανάνα δένει ομοιόμορφα και θα δώσει όμορφη και κρεμώδη υφή. Άλλα φρούτα που ταιριάζουν πολύ καλά είναι τα μούρα (rasberries ή τα κλασικά μωβ μούρα), το μάνγκο, τα ροδάκινα, τα δαμάσκηνα, τα νεκταρίνια, το τριμμένο μήλο, το αχλάδι και το πεπόνι.


Μπορεί κάποιες φορές να χρειαστεί να προσθέσετε περισσότερα φρούτα ή υγρό στη βάση, ανάλογα με το είδος του φρούτου που θα επιλέξετε. Παίξτε με τα υλικά μέχρι να έχετε την υφή που σας αρέσει.

Προσθέστε μια κουταλιά μέλι, σιρόπι σφένδαμου ή αγαύης αν το χρειάζεστε αρωματικά και τέλος προσθέστε και μερικά παγάκια στο μπλέντερ για ένα παχύρευστο, παγωμένο και δροσιστικό smoothie.

Παγώστε τα φρούτα

Αν φτιάχνετε συχνά smoothies, μια πολύ καλή ιδέα είναι να αποθηκεύσετε μερικά φρούτα στην κατάψυξη. Όχι μόνο θα διατηρήσουν τη θρεπτική τους αξία και τη γεύση τους, αλλά θα παγώσουν το smoothie σας αμέσως χωρίς να χρειαστεί να προσθέσετε πάγο και να χαλάσετε την κρεμώδη υφή.

Πριν οι μπανάνες σας μαυρίσουν στη φρουτιέρα, ξεφλουδίστε τις και στη συνέχεια παγώστε τις σε φετάκια σε ένα κομμάτι λαδόκολλα επάνω σε ένα δισκάκι μέχρι να σταθεροποιηθούν. Στη συνέχεια, μπορείτε να τις αποθηκεύσετε σε σακουλάκια αποθήσευσης τροφίμων και να τις ρίξετε κατευθείαν στο μπλέντερ σας όποτε χρειάζεστε ένα δροσιστικό smoothie. Ακόμα και τα φρούτα που συνήθως δεν παγώνουν καλά, όπως οι φράουλες και τα πεπόνια, γίνονται μια χαρά και μπορείτε να τα καταψύξετε και αυτά και να τα χρησιμοποιήσετε όταν θέλετε να φτιάξετε το αγαπημένο σας smoothie. 

Εις Υγείαν!