Pin It
καλοκαιρινό λεμονάτο κοτόπουλο με γλυκοπατάτα και μανιτάρια
Χαμηλό σε λιπαρά, πρωτεϊνούχο και ...καλοκαιρινό λεμονάτο κοτόπουλο!

60'

Εύκολο

2 μερίδες

Υλικά συνταγής
  • 1 γλυκοπατάτα
  • 1 στήθος κοτόπουλου ολόκληρο κομμένο σε 2 κομμάτια, λεπτά
  • 5 μεγάλα φρέσκα μανιτάρια σε λεπτές φέτες
  • λεμόνια
  • 2 κ.σ. αλεύρι, κοφτές
  • 4-κ.σ. γάλα
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 1 κ.γ. έξτρα νοστιμιά κοτόπουλου σε σκόνη ή μισό κύβο
  • 1 ποτήρι του νερού ζεστό νερό