Pin It
Αυτά τα τυροπιτάκια, θα τα αγαπήσετε! Φτάνει μόνο μία φορά, για να κολλήσετε με αυτή την αφράτη ζύμη με γιαούρτι και αλεύρι ολικής! Εύκολο σνακ για τη δουλειά, για το σχολείο ακόμα και για τον μπουφέ σας σε ένα πάρτυ. Πάμε να τα φτιάξουμε:

60'

Εύκολο

15-18 (ανάλογα το μέγεθος)

Υλικά

Υλικά για τη ζύμη

  • 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 300-320 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
  • 1 αυγό
  • 150-170 γρ. βούτυρο, λιωμένο και χλιαρό
  • λίγο αλάτι
Για τη γέμιση, μπορούμε να βάλουμε 2-3 κομματάκια φέτα κατσικίσια με χαμηλά λιπαρά, μαζί με 1 κ.σ. τυρί τριμμένο έμμενταλ light. Ή κάποιο αγαπημένο σας τυρί κρέμα, μαζί με καπνιστή γαλοπούλα κομμένη σε μικρά καρέ.