Pin It

Πατάτες ψητές με τραγανή κρούστα

Φτιάξτε ψητές πατάτες μαλακές στο εσωτερικό και με τραγανή κρούστα εύκολα και υγιεινά στο σπίτι σας!

60'

Εύκολο

10 πατάτες

Υλικά για τις ψητές πατάτες


  • 5 πατάτες μικρές βιολογικές
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. πιπέρι
  • 1 κ.γ. σκόρδο σκόνη (προαιρετικά)
  • 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά ή μπάρμπεκιου
Image

Εκτέλεση συνταγής

Πλένουμε καλά τις πατάτες και με ένα σφουγγαράκι τις καθαρίζουμε καλά εξωτερικά από χώματα και λάσπες.

Κόβουμε τις πατάτες στη μέση οριζοντίως και τις βράζουμε για 10 λεπτά.

Τις βάζουμε σε ένα μπολ, ρίχνουμε τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε καλά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200oC για 40 λεπτά.

Στα 20 λεπτά, γυρίζουμε τις πατάτες από την άλλη πλευρά.

Καλή απόλαυση!