Pin It

Μάθετε να φτιάχνετε αυτή την πανεύκολη, δροσιστική και light σως, που συνοδεύει το κουτοπουλάκι σας άψογα!

Υλικά για την σως μουστάρδας με γιαούρτι και μέλι

  • 3 κ. σούπας μουστάρδα
  • 5 κ. σούπας γιαούρτι της επιλογής σας
  • 1 καρότο
  • 1 κ. σούπας μέλι
  • 1 κ. σούπας ξύδι μπαλσάμικο
  • Σκόρδο (προαιρετικά)
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

Αρχικά τρίβετε στον τρίφτη το καρότο. Στη συνέχεια, ρίχνουμε σε ένα μπολ τη μουστάρδα, το γιαούρτι και το καρότο που μόλις τρίψαμε (και το σκόρδο λιωμένο).
 
Ανακατεύουμε απαλά, ρίχνοντας το μέλι και τέλος το μπαλσάμικο, λίγο αλατάκι και πιπέρι. Ανακατεύουμε, μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα. 
 
Κάποιοι ίσως θέλουν να βάλουν και λίγο άνηθο (ή ό, τι άλλα μυρωδικά προτιμάτε).
 
Η σως μουστάρδας με γιαούρτι και μέλι είναι έτοιμη και μοσχοβολάει. Βάλτε την στο ψυγείο για 10 λεπτά να δέσει και απολαύστε την δροσερή με το κοτοπουλάκι σας.