Pin It
Ένα πιάτο ελαφρύ, απλό και light! Ό, τι πρέπει για τις ζεστές ημέρες που έρχονται. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι είδους ζυμαρικό επιθυμείτε. Ακόμα και ολικής αλέσεως. 

30'

Εύκολο

2 μερίδες

Υλικά
  • 300 γρ. μακαρόνια σέλινο, πέννες ολικής άλεσης ή βίδες
  • 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 2%
  • Άνηθο φρέσκο ψιλοκομμένο
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • 1 κίτρινη πιπεριά (ή 1 πορτοκαλί ή μισή - μισή)
  • 90-120 γρ. καλαμπόκι κονσέρβα ή κατεψυγμένο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. βούτυρο (προαιρετικά)
  • Αλάτι
  • Μαύρο πιπέρι
  • 1 κ.σούπας τυρί μαλακό cottage ή κάποιο άλλο τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά