Είναι εκείνες οι Κυριακές, που θέλω η κουζίνα μου να γίνει άνω κάτω! Αν φτιάξεις μια φορά χειροποίητα ζυμαρικά, θα φτιάχνεις συνέχεια. Είναι η ζύμη, σε συνδυασμό με τη φρέσκια μυρωδιά τους όταν βράζουν. Αξία ανεκτίμητη!
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Υπέροχα, πεντανόστιμα και αφράτα κεφτεδάκια κοτόπουλου στο φούρνο. Συνδυάζονται τέλεια με χειροποίητα σπιτικά ζυμαρικά και κόκκινη σάλτσα.
Αυτά τα ρολάκια πιτσάκια με σπιτική ζύμη και φέτα είναι πεντανόστιμα!
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Αυτή την πίτσα θα την λατρέψετε γιατί δε μοιάζει με τις άλλες... Είναι διαφορετική και σούπερ λαχταριστή! Εφαρμόζει άψογα στη φόρμα για ...κέικ και στολίζει άψογα ένα γιορταστικό τραπέζι ή τον μπουφέ γενεθλίων σας και τα παιδάκια σας θα την αγαπήσουν πολύ.
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Κάπως έτσι λοιπόν, αποφάσισα να φτιάξω αυτή την παραλλαγή μελιτζάνες παπουτσάκια! Είχα κολοκυθάκια, λατρεύω τη γραβιέρα Νάξου και η κρέμα γάλακτος αντί για μπεσαμέλ, κάνει το πιάτο άκρως καλοκαιρινό και ...light!
Ήρθε η ώρα να δοκιμάσουμε τα αγαπημένα μας γιουβαρλάκια, κοκκινιστά! Υπέροχα κοκκινιστά γιουβαρλάκια με σπιτικό, βελούδινο πουρέ ψητής πατάτας...
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Το κουλούρι Θεσσαλονίκης, υπάρχει χρόνια στην διατροφή μας. Άλλοτε σκέτο με σουσάμι από τον κουλουρά στο δρόμο πριν τη δουλειά και άλλοτε γεμιστό με κρέμα τυρί, γαλοπούλα και φρέσκια ντομάτα από τον φούρναρη της γειτονιάς μας. Γιατί όχι και στο φούρνο του σπιτιού μας; Σας έχω μια πολύ απλή συνταγή για αφράτα κουλούρια Θεσσαλονίκης που θα φτιάξετε στο σπίτι σας και θα τα ευχαριστηθείτε όπως σας αρέσει!
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Ένα δροσιστικό πιάτο που δεν χρειάζεται πολλά υλικά. Απλό, οικονομικό και ειδικά αν προσεχείς και τη διατροφή σου αυτό τον καιρό, είναι ό,τι πρέπει! Θα το έλεγα και μακαρονοσαλάτα.
Απολαύστε τις αγαπημένες σας γλυκοπατάτες παρέα με ένα δροσιστικό ντιπ γιαουρτιού με λεμόνι!
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Αυτά τα τυροπιτάκια, έγιναν πλέον τα αγαπημένα μου! Για εμένα, είναι η ζύμη που κάνει το τυροπιτάκι υπέροχο! Η ζύμη πρέπει να είναι νόστιμη, αφράτη και την επόμενη ημέρα.
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Τα αγαπημένα μας ρεβύθια έχουν την τιμητική τους σε περιόδους νηστείας και όχι μόνο. Δοκιμάστε τα αλλιώς, τολμήστε να τα φτιάξετε στο φούρνο λεμονάτα και μυρωδάτα!
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Αυτοί οι κολοκυθοκεφτέδες προέκυψαν από την ψίχα που περίσσεψε από τα γεμιστά κολοκυθάκια που φτιάξαμε! Φυσικά, την ψίχα από 2 κολοκυθάκια θα την χρησιμοποιήσουμε στη γέμισή μας με το ρυζάκι και τα υπόλοιπα μυρωδικά.
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Ένα χορταστικό και γρήγορο πιάτο που προσαρμόζεται στις διατροφικές προτιμήσεις όλων. Προσθέτοντας ή αφαιρώντας υλικά, φτιάχνετε την αγαπημένη σας μακαρονοσαλάτα με πολύχρωμες φαρφάλες στο λεπτό!
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Αυτά τα ψητά σουτζουκάκια με την κόκκινη σάλτσα θα τα αγαπήσετε! Και γιατί; Επειδή είναι εύκολα και πεντανόστιμα. Είναι για εκείνους που θέλουν κάτι πικάντικο και ταυτόχρονα ελαφρύ και νόστιμο. Εγώ προσωπικά προτιμώ τα σουτζουκάκια ψητά και την κόκκινη σάλτσα με φρέσκες ντομάτες! Δίνει την οξύτητα που πρέπει στο φαγητό αυτό. Συνδυάζεται με πολλούς τρόπους. Με ρύζι, με πουρέ πατάτας. Αλλά εμείς σήμερα θα τα γευτούμε απλά και ...light!
Μια διαφορετική και υγιεινή σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και ψητές πιπεριές! Οι ψητές πιπεριές είναι που κάνουν τη διαφορά σε αυτό το πιάτο και μια βινεγκρέτ λεμόνι-ξύδι που το απογειώνει!
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Ένα πολύχρωμο και διαφορετικό πιάτο, με πιπεριές και μανιτάρια! Τον πρώτο ρόλο έχει το κριθαράκι. Άλλωστε, γιουβέτσι χωρίς κριθαράκι, γίνεται;
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Φτιάξτε τα και απολαύστε τα! Είναι πανεύκολα μπριός (brioche) ή μπριοσάκια... όπως τα λέω εγώ. Για πάρτυ ή για παιδικό σνακ και όχι μόνο!
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Οι γαρίδες συνδυάζονται τέλεια με γλυκές πιπεριές. Είναι πεντανόστιμες και μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους. Απολαύστε τις αγαπημένες σας γαρίδες σε μια εύκολη συνταγή που θα λατρέψετε.
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Τελευταία τρελαίνομαι να ανοίγω φύλλο, να φτιάχνω ζύμες και να μοσχοβολάνε... Ψάχνω συνέχεια τρόπους και λόγους να φτιάξω κάτι με σπιτική χειροποίητη ζύμη! Έχω λίγο κιμά λοιπόν, και τι πιο όμορφο και υγιεινό από ένα πιάτο σπιτικά χειροποίητα ραβιόλια γεμιστά με κιμά; Είναι πεντανόστιμα και υπέροχα! Πάνε πολύ με τριμμένη παρμεζάνα και λευκή σάλτσα ή κόκκινη με βασιλικό...
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Αυτά τα πανεύκολα μάφιν φυστικοβούτυρου είναι για όλους όσους κάνουν διατροφή και θέλουν ένα γρήγορο και δυναμωτικό πρωινό. Χωρίς βούτυρο και ζάχαρη!
Αξιολόγηση Χρήστη: 5 / 5
Απολαύστε τις μοναδικές συνταγές μου!
Λίγα λόγια για το "Τι να Φάω Σήμερα;"
Το σύνολο του περιεχομένου του www.tinafaosimera.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.
