Pin It
Υπέροχα τραγανά μπισκότα γεμιστά με την αγαπημένη μας μαρμελάδα! Είναι νηστίσιμα και τόσο όμορφα, που μπορείτε να τα προσαρμόσετε με τα σχέδια που σας αρέσουν και να τα σερβίρετε στους φίλους σας με το καφεδάκι τους ή το τσαγάκι! 

Δείτε χρήσιμες συμβουλές για τα σπιτικά μπισκότα σας, για να έχετε πάντα επιτυχίες!

Προετοιμασία + Αναμονή | 45'

Ψήσιμο | 12'

Εύκολο

12-14 γεμιστά μπισκότα

Υλικά

  • 100 γρ. αλεύρι αμυγδάλου
  • 230-240 γρ. αλεύρι μαλακό
  • 130 γρ. βούτυρο φυτικό
  • 100 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 τσιμπια αλάτι
  • ξύσμα από 1 μικρό λεμόνι ή μισό μεγάλο
  • έξτρα αλεύρι
  • Ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα
  • Μαρμελάδα της αρεσκείας σας
Γεμιστά μπισκότα με μαρμελάδα